令和8年熊本地震
昨日はジムから帰ってテレビをつけたら熊本で震度７の地震発生のニュースが流れていて驚きました。
一瞬、10年前の熊本地震のことかと思いましたが、今まさに起こっていることでした。
そして一夜明け被害の状況が次々と明らかになっています。
10年前の地震も経験した方はどんなに怖い思いをされているでしょう。
避難された方も大勢いらっしゃると思いますが、停電している地域もありこの暑さの中で冷房が効かない環境を考えると過酷過ぎます。
被災された方はもちろん、救助や復旧にあたる皆様もご苦労なさっていることと思います。
既に開設されている緊急支援の募金に協力することくらいしかできませんが、支援が必要な方々の元に速やかに届くことを祈るばかりです。
天空のアスパラガス
初めて目にしたのは昨年のことでした。
いつも置いてあるわけではなく、一部のスーパーで見かけることがある程度でしたが、今年は簡単に手に入るようになりました。
初めて食べた時に驚きました。
細いアスパラガスは筋張っていて好きではなかったのに、その思いこみは見事に覆されました。
瑞々しくてシャキッとした歯応え。
それからは見かけると購入していましたが、今年は割と簡単に手にすることができるようになり嬉しい限りです。
昨年は一袋499円くらいでしたが、今年は399円くらい、先日は特売で299円だったので嬉々として２袋ゲット。
茹でずにサッと炒めるだけでシャキッと美味しい一品の出来上がり。
我が家はもっぱらベーコン・ガーリック・木の子とソテーして食べています。
生でも食べられるそうです。
袋の裏側にはこんな記載がありました。
『化学肥料は一切使用せず、特許乳酸菌から始まる様々な善玉菌を含んだ有機肥料を使用しています。太くても、細くても、スジが少なく生でも美味しい。そんな当園自慢のアスパラガスをぜひご賞味ください。』
パッケージには栃木県大田原市産とありますが、QRコードからアクセスしたら『農業革命株式会社』のHPでした。
この会社が生産をしているわけではなく、生産者と最適な売り先を繋ぐパイプ役を担う会社のようです。
最近は農業の法人化も多くあるようで、メリット・デメリットどちらもあるのかもしれませんが、ただ〇〇産アスパラガスというより、『天空のアスパラガス』の方が目を留められやすいかも。
法人化で働き手にとっても有益なことがあり、農業を持続することに繋がるのであれば消費者にとってもありがたいように思います。
特売で299円で生産者さんにどれほどの利益があるのか心配ではありますが・・
