2025年7月ペラヘラ祭り@スリランカ 記事とはなんの関係もありません・・・
夫が冷凍庫の引き出しをきちんと閉めなかったばかりに冷凍食品が全損してから約1ヶ月。
🐎🦌、🐎🦌と散々罵ったのですが、この季節限定の活用をしています。
ちょっと引かれちゃうかもしれないのですが・・・
冷凍庫を生ゴミの一時保管場所にしております。
冷凍食品が全損してから、補充したのはアイスくらい。
あとはたまに炊くご飯が余ったら冷凍するくらいなので、最下段の一番広いスペースはスッカスカ。
大量のスイカやメロンの皮など、一晩ごみ箱に入れておくと臭いが気になる。
都度マンション１階のゴミステーションに捨てに行くのも面倒。
で、よーく水切りして使用済みのジップ付き保存袋に入れて冷凍庫に保管。
一応生ゴミ用に百均のプラBOXとブックスタンドでスペースは仕切ってありますが、今のところ最下段はゴミ専用。
LDKのエアコンは就寝中はOFFにしているので、さすがに室温も湿度も上がってしまうので、これでゴミ箱の臭いも気になりません。
あとはゴミ収集日に冷凍庫から出して捨てるだけ。
こんなこと聞いたらドン引きする方もいらっしゃるでしょうね〜
我が家のような小規模マンションにはダストシューターなんてありませんから苦肉の策です。
冷凍スペースが大きい冷蔵庫が欲しいと思ったこともありますが、冷凍庫に収納した瞬間に忘れて結局古くなって捨てたことも数知れず。
冷凍食品が無くてもなんとかなるものです。
《夕ごはん》
カツオのサラダ仕立て
冷奴
かまぼこ
カツオの柵を薄く切り、上にオニオンスライスたっぷり。
オリーブオイルでフライドガーリックを作って取り出したらオイルは冷ます。
冷めたオリーブオイルに麺つゆを加えてドレッシング完成。
昨日はノンアルビールにしましたが、冷えた白ワインにもよく合います。
それにしても、これ夕ごはんって言えるんでしょうかね。
昨日はなんだか1日体が重だるくて家の前のスーパーに買い物に行くのが精一杯。
もう一品作るつもりで買い物をしてあったのですが、もう無理。
夫もこれだけでいいというので、これで終了。
食後に大きな桃を半分食べてお腹はいっぱいになりました。
